脂肪肝危害大小心变成肝硬化
什麼是脂肪肝？
脂肪肝(Fatty Liver )由肝臟細胞積聚脂肪而成。當飲食攝取的脂肪多過人體所能應付時，肝臟便會漸漸積聚脂肪組織。如果脂肪佔肝臟5%以上，這情況便為脂肪肝。單純性的脂肪 肝，通常不會令肝臟受損，影響身體狀況。然而，肝臟一旦積聚脂肪，便很容易繼續受損，導致肝臟發炎和結疤。
滥用药物，吸烟，过度肥胖，长期大量喝酒、空腹饮酒、爱喝高度酒也容易导致脂肪肝
女性每天飲用超過2杯，男性每天超過3杯，則視為過量飲酒。
1杯酒的標準份量相當於：
341 毫升 (12盎司) 酒精度5% 的啤酒、果酒或者酒精飲料
142 毫升 (5盎司) 酒精度 12% 的葡萄酒
43 毫升 (1.5 盎司) 酒精度 40% 的烈酒
有些病症往往觸發和引致脂肪肝：
- 糖尿病
- 高脂血症（血脂上升）
- 胰島素抵抗及高血壓
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